6.75 

[:fr]Poitrine de Porc fumé à l’ancienne dans un Tuyé du Haut Doubs dans la Vallée du Doubs à Morteau.

Petite entreprise de Salaison Artisanale.

(~400gr).

DLC 45j.

14.90€/kg.[:es]

Bacón ahumado de manera tradicional en un «tuyé» de la provincia del «Haut Doubs» cerca de Suiza

400gr

Fecha de cad. 45 días.

14.90€/Kg.

[:]

Descripción

Bacón ahumado (~400g). Fabricacion artisanal con las costumbres locales.

Ahumado como la Salchicha de la cuidad de Morteau.  Para el humo, utilisan madera de pino local y enebro.

Ingredientes: carne de cerdo, sal, dextrosa, conservantes: E250, antioxidante: E316 – Fecha de cad. 45 días.

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