Descripción
»Cancoillotte» al vino Blanco de las Montañas «Jura» Chardonnay es una Especialidad de queso derretido hecho según la tradición de la provincia del «Doubs», en el Pueblo de «Sancey le Long» cerca de Suiza.
Ingredientes: leche desnatada cuajada, agua, mantequilla, vino de Jura «Chardonnay» (5%), sal, sal de hierro(di-, tri-sódico polifosfatos) 11% de materia grasa. 240g. Fecha de cad. 30 dias.
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