Descripción
»Cancoillotte» con Fenogreco : Crema de queso al Fenogreco.
Especialidad de queso Artesano derretido, hecha según la tradición en la provincia del «Doubs» cerca de Suissa.
Ingredientes: leche desnatada cuajada, agua, mantequilla, Fenogreco(1%), sal, sal de hierro (di-, tri-sódico polifosfatos) 11% de materia grasa. 240g. Fecha de cad. 30días.
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