Description

Fromage « Manchego Vieux » Affinage long dit « Curado ». Lait : 100% Brebis pasteurisé. 30% MG.

Le fromage « Manchego » est un fromage espagnol protégé par la dénomination d’origine de la région de la Mancha. De par sa saveur, son caractère et sa texture exceptionnelle, c’est un fromage de qualité élaboré avec uniquement du lait de brebis. 100% Brebis !!!

C’est le Fromage Espagnol le plus connu de Tous.

Ce fromage se déguste habituellement, dans la tradition Espagnole, avec de La Pâte de Coing Artisanale (en vente sur notre site).